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Sélection d’un emplacement : facteur essentiel de réussite d’un commerce.

par | Jan 5, 2016 | Vie de l'entreprise

On ne le dira jamais assez : l’emplacement est le facteur essentiel de réussite d’un commerce.
Cela est vrai, même s’il s’agit d’un très bon concept de magasin.

Pour mettre toutes les chances de son côté, la recherche d’un local commercial doit se faire en deux temps :

une présélection d’emplacement,
suivie d’une réflexion approfondie et documentée destinée à vérifier le bien-fondé de cette présélection.

Le créateur n’a pas de droit à l’erreur : la signature d’un bail commercial l’engage pour une période de 3 ans et il doit être conscient qu’il est très difficile de corriger le manque d’attractivité d’un local !
Il ne doit donc pas hésiter à passer du temps sur le terrain : observer, interroger les gens, noter ses observations, puis réfléchir et tirer de tout cela des conclusions pertinentes, en s’aidant du tableau présenté ci-dessous.

  Les informations à recueillir

Les éléments de ce tableau doivent naturellement être adaptés en fonction de l’activité projetée et du type d’implantation prévu.
Il est bien évident, par exemple, que s’installer dans un centre commercial évite (s’il n’est pas neuf) une grande partie des investigations périphériques. Mais cela ne dispense pas d’évaluer concrètement le « passage » devant le local convoité. Car dans un centre commercial, tous les étages ne sont pas aussi bons et à quelques mètres près, là comme ailleurs, l’attractivité d’un local peut être totalement différente !
De même, pour choisir un emplacement dans un marché couvert, on pourra s’en tenir à l’observation répétée des clients (typologie, flux devant l’emplacement, comportement d’achat) et à l’analyse des concurrents.

1) Recenser les caractéristiques de l’emplacement
2) Evaluer l’attractivité de la zone
3) Analyser le passage devant le local
4) Repérer et analyser la concurrence
5) Étudier la population de la zone de chalandise

1) Recenser les caractéristiques de l’emplacement

 

 

Éléments à recueillir Commentaires
Historique de l’emplacement
pressenti
Y a-t-il eu récemment des changements d’exploitant ou d’activité dans ce local ? Quelles en étaient les raisons ?
Ne pas s’en tenir aux dires du vendeur, mais questionner les commerçants jouxtant le local et les autres voisins.
Visibilité du local Certains détails agissent très défavorablement sur la captation de l’attention des passants.Exemples : vitrine en retrait, dénivellation du trottoir, mobilier urbain gênant la vue, autre obstacle…
Situation du local

Comment vit la place, l’avenue ou la rue, dans laquelle est situé le local ?

Exemple : une rue de commerces de bouche est très animée le matin et vide l’après-midi !

Configuration des lieux
Commodités

Mises à part certaines configurations telles que les rues piétonnes ou les galeries marchandes, où une forte concentration de commerces constitue en soi une réelle attractivité, il faut être particulièrement attentif à tout ce qui peut faciliter la venue ou le passage des chalands : large trottoir, places de stationnement, arrêts proches de transports en commun, etc.

Exemple : un beau local avec un trottoir exigu, situé dans une rue assez étroite, à sens unique, avec une forte circulation et un stationnement qui n’est autorisé que d’un seul côté, présentera des risques importants pour beaucoup de projets.

Environnement commercial
immédiat

Quelle est la nature des commerces proches du local ?
Il est naturellement préférable qu’ils soient en cohérence avec l’activité projetée. En effet, plusieurs boutiques de même nature ou d’offres complémentaires créent une attraction de clientèle.

Exemple : créer une boutique de mode féminine dans une rue où il n’y a aucun magasin d’équipement de la personne, « coincée » entre un magasin de vins fins et une marbrerie d’articles funéraires, ne présente pas les conditions idéales pour réussir !

Longueur et exposition de la
vitrine
Si la vitrine peut être exiguë quand l’activité ne consiste pas à proposer un choix d’objets ou de produits à la vente (ex : cordonnerie), dans tous les autres cas, elle doit avoir une dimension minimale suffisante (5 m) pour capter l’attention et crédibiliser l’offre que l’on propose, en présentant un choix suffisant d’articles.Exemple : Un magasin en coin de rue, ayant deux vitrines, présente un maximum d’avantages.
Surface de vente et surface de
stockage
Ces critères sont plus faciles à prendre en compte : les surfaces doivent être en cohérence par rapport aux exigences de l’activité envisagée.
Agencements et matériels
disponibles
IDEM
Coût d’acquisition Il faut tenir compte de l’ensemble des éléments constitutifs du coût d’acquisition du local :
– Pas de porte ou droit au bail ? Si droit au bail, quelle est la durée restant jusqu’au terme du bail ?
– Frais d’acquisition ?
– Montant du loyer ? Modalités de révision du loyer ? etc.
État des locaux et travaux à
réaliser nécessairement

Les réparations dans de « vieux » locaux réservent très souvent des surprises désagréables.
Qu’en est-il des mises aux normes obligatoires ?

Opportunités pour une
évolution ultérieure d’activité

Le secteur du commerce de détail est en perpétuelle évolution. Il faut toujours être à l’affût et anticiper.

Peut-être un jour l’entreprise devra-t-elle adhérer à une franchise, qui souvent impose des normes ou contraint à adjoindre une activité complémentaire ?
Le local permettrait-il cela ?

 

2) Evaluer l’attractivité de la zone

 

Éléments à recueillir Commentaires
Existence proche de
commerces particulièrement
attractifs
Certains grands commerces – dits « locomotives » comme la FNAC par exemple – attirent le public et peuvent donc apporter, si le local est bien situé par rapport à eux, une opportunité de clientèle.
Lieux drainant du public La présence très proche de certains lieux : mairie, écoles, poste, site touristique, …, peut constituer une aubaine pour rentabiliser son offre.
Mais il faut être attentif au sens du flux des passants !

Par exemple, l’attractivité d’une boutique située juste derrière la mairie n’a rien à voir avec celle située devant ! Accessibilité de la zoneSeule l’observation prolongée sur le site, permet de bien comprendre quelle influence peuvent avoir la circulation, le problème du stationnement, les transports en commun, …, sur l’attractivité commerciale du local.

Exemple : si la boutique est située à 20 mètres à gauche d’un arrêt de bus important, mais que l’on constate que 80 % des passagers en descendant des bus partent sur la droite, on peut se poser des questions sur la rentabilisation du local. Dynamisme du quartierCertains quartiers sont plus ou moins fournis en boutiques mais aussi plus ou moins vivants et dynamiques : l’existence périodique d’animations, par exemple « semaines commerciales », crée dans le public un certain réflexe à venir y faire des courses. Évolution de la zoneDiscuter avec des « anciens du quartier » (commerçants ou autres) permet de comprendre l’évolution commerciale passée et actuelle de la zone et d’envisager ses perspectives.
L’opinion que l’on se fait est à confronter avec celle des experts : responsables des services économiques de la mairie, réseaux d’accueil des créateurs : CCI, Chambre de métiers et de l’artisanat, BGE,… Projets pouvant faire évoluer
la zone
Certaines décisions prises par les collectivités territoriales peuvent avoir un impact très fort sur la valeur commerciale d’un local : projet d’urbanisme, modification du sens de la circulation des véhicules, création de zones piétonnes, etc.
Il en est de même avec certaines implantations commerciales prévues, cessions d’activité en cours, ou encore restructurations ou transferts d’établissement…

Il est donc important d’approcher préalablement les services concernés dans ces collectivités.

 

3) Analyser le passage devant le local

 

Éléments à recueillir Commentaires
Circuits identifiables de déplacement des gens ? L’observation prolongée sur le terrain permet d’identifier :
– que les gens se déplacent plutôt de telle zone à telle autre, en passant plutôt par tels endroits plutôt que tels autres,
– que, dans la rue, les passants marchent nettement plus dans tel sens, qu’ils délaissent un trottoir au profit d’un autre…
Quantification et qualification
du « passage » : nombre et
types de chalands
Cela consiste à :
– évaluer le passage des piétons devant le magasin durant 1 ou 2 heures, à différents moments de la journée, pour reconstituer le flux moyen, par jour.
Combien sont attirés par la vitrine, s’il y a encore une activité commerciale dans le local visé ?
– évaluer cette circulation sur différents jours de la semaine pour déterminer l’importance du passage moyen journalier,
– identifier également, à cette occasion, la clientèle-cible dans ce flux de passants.

Ce travail indispensable est à faire avec crayon et carnet…

 

4) Repérer et analyser la concurrence

 

Éléments à recueillir Commentaires
Caractéristiques des
concurrents : ancienneté,
notoriété, dynamisme, santé
financière, qualité de leur
emplacement, etc.
Cette analyse est très instructive. Au besoin, jouer les espions !
Ne pas oublier de se procurer les documents concernant les concurrents disponibles au greffe du tribunal de commerce ousur internet : comptes sociaux, extrait du registre du commerce, état des privilèges inscrits par les créanciers…
Pour nombre de métiers, il existe des ratios commerciaux : se les procurer auprès des organismes professionnels etchambres consulaires et les appliquer pour obtenir une évaluation rapide : chiffre d’affaires minimal à réaliser, par m² de boutique ou par vendeur, pour « tenir le coup », par exemple.
Concurrents ayant les mêmes
types de produits ou services
Faire le point sur :
– l’étendue de leur gamme,
– leur niveau de qualité,
– leur niveau de prix,
– leurs horaires d’ouverture,
– leur niveau de serviabilité et de compétence,
– les services spécifiques offerts en supplément à leur clientèle, s’il y a lieu…
Concurrents indirects ou
partiels ayant le même type
de clientèle
Quel est leur niveau d’activité ?
Y-a-t-il une complémentarité éventuelle avec l’activité projetée ?

 

 

5) Étudier la population de la zone de chalandise

 

Éléments à recueillir

Commentaires

Détermination de la zone de
chalandise
Sur un plan, tracer un cercle autour du local, représentant la distance facilement acceptable par un client potentiel pour venir jusqu’au magasin et en tenant compte de la configuration de l’espace urbain.
On détermine généralement 2 zones : une première correspondant à un parcours de 3 minutes à pieds ou en voiture, et une deuxième zone correspondant à 10 minutes.
Cela est à adapter en fonction de l’activité et de l’espace urbain.
Une fois le ou les cercles tracés, il convient de les déformer pour tenir compte de la configuration des lieux : pâtés de maisons, axes de circulation, flux des passants, etc.
Composition et évolution
récente de la population de la
zone déterminée

Il faut arriver à avoir une bonne représentation de cette population : nombre d’habitants, âge, statut, catégories socioprofessionnelles, niveaux de revenus, etc.

Remarque : un même travail d’évaluation est également à faire, s’il y a une population importante qui vient travailler ou passe dans le secteur.

Habitudes d’achats / de
consommation de la
population de cette zone
A déterminer en fonction :
– de la documentation disponible sur les modes de consommation ou les taux d’équipement : recueillie lors de la recherche documentaire,
– ou d’une enquête conduite auprès de cette population.
Estimation de la cible
pressentie par rapport à
l’activité envisagée
Les éléments recueillis, tant sur la population de la zone que sur l’attractivité du local, doivent permettre de déterminer la clientèle potentielle que l’on peut raisonnablement atteindre.

 

L’ensemble de la démarche, exposée ci-dessus peut être utilement complété par une analyse rapide des créations récentes de magasins dans la zone.
Il s’agit d’un travail facultatif mais recommandé, à réaliser avec un expert connaissant les affaires créées, par exemple un conseiller de la Chambre de commerce et d’industrie.

3 volets sont à étudier concernant des entreprises nouvellement créées :
– leur emplacement et le marché visé,
– leurs produits et/ou prestations,
– leur savoir-faire.

Il convient néanmoins de rester prudent sur les conclusions que l’on peut en tirer. Selon les similitudes ou différences existant entre les commerces étudiés et le projet, les enseignements seront plus ou moins généraux ou précis.
Cette approche peut donner d’excellentes indications :
– sur ce qu’il faudrait faire,
– sur ce qu’il vaut mieux éviter de faire,
– et sur le potentiel réel de la zone de chalandise.

  Conclusion

Apprécier correctement la valeur commerciale d’un local est souvent un exercice délicat.

La meilleure façon de réaliser cette approche sera de commencer par un travail de quelques heures sur le terrain. L’observation personnelle, le repérage et le questionnement pertinent de quelques personnes, permettent de se faire une première idée sur l’intérêt commercial d’un local.

Si ces premiers éléments sont très favorables, il conviendra alors de poursuivre la démarche pour atteindre le niveau optimum d’informations, ce qui prendra quelques jours, voire plus.

Ainsi, à partir d’un travail approfondi, il faudra coucher sur le papier les informations capitales obtenues des tiers, issues de la documentation disponible et recueillies par ses propres recherches, de manière à pouvoir :
– en faire la synthèse,
– et prendre une décision suffisamment mûrie qui, rappelons-le, conditionnera pour l’essentiel la réussite ou l’échec du projet.

  Principales sources d’information à utiliser

– INSEE : consulter le recensement général de la population et les Tableaux de l’Economie Française.
– services économiques de la mairie et de la Chambre de commerce d’industrie ou de la Chambre de métiers et de l’artisanat,
– syndicat professionnel concerné par la future activité, s’il existe,
– sans oublier ce qui est essentiel : sa propre observation et ses investigations sur le terrain.
Cf. Trouver des informations

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